Resepi Sotong Celup Tepung Terengganu

Selain aneka makanana laut celup tepung yang ada di sini anda juga boleh mencuba lauk atau santapan santai orang terengganu yang lain seperti ketupat sotong keropok lekor pulut durian dan juga pulut mangga.

Resepi sotong celup tepung terengganu. 4 ekor sotong saiz sederhana besar 1 cawan kecil tepung gandum 1 2 cawan kecil tepung jagung 3 sudu besar tepung beras garam secukup rasa untuk gaul dengan sotong dan dalam tepung serbuk lada putih secukupnya serbuk lada hitam secukupnya serbuk kunyit secukupnya sebiji telur dipukul sedikit. Selain pantai yang menarik popular dengan keropok losong batik dan sebagainya ada satu benda lagi yang buatkan negeri terengganu ni special kedai ikan celup tepung udang celup tepung or sotong ini yang buatkan kaki makan menerjah ke kedai kedai tertentu. Selepas membasuh sotong sila pastikan airnya betul betul ditoskan. Disebabkan suka sangat meratah sotong goreng tepung yang rangup sanggup tanya resepi rahsia dari mak sendiri.

Kalau ke terengganu tak sah kalau tak cuba makanan laut goreng tepung atau lebih dikenali sebagai celup tepung. Ini antara proses yang penting untuk elakkan sotong meletup. Sebab ada satu hari tu mama buatkan sotong goreng tepung rangup. Untuk minuman pula orang terengganu sangat menggemari jagung parut atau hidangan ais hancur yang diletakkan dengan manisan jagung.

Celup sotong perapan ke dalam telur dan kemudian terus ke dalam tepung. Resepi sedap dan mudah sotong goreng tepung rangup. Saya paling pantang naik bot tau. Bukanke kalau goreng jadi lembik.

Tepung bertindak sebagai bahan serap air dari badan tepung. Selain keropok lekor dan keropok losong udang celup tepung uct ikan celup tepung ict dan sotong celup tepung dah menjadi seakan makanan tema di sepanjang jalan persisiran pantai terengganu. Resepi sotong celup tepung ala pok nong terengganu. Salam 1 malaysia cik tom nak tunjukkan tempat makanan yang sedap dan best di terengganu.

Dia ada juga pelawa saya untuk turut serta sekali tapi saya terpaksa tolak akibat mabuk laut. Masa tu rasa pelik macamana sotong tu boleh rangup. Tepung yang dibancuh jangan terlalu cair kerana ianya tidak akan melekat pada sotong. Pastikan sotong disalut luar dan dalam.

Keistimewaan utamanya ialah kerangupan dan kesegaran lauk yang disajikan dijamin enak berganda ganda. Selain itu telur akan bertindak sebagai gam iaitu melekatkan sotong dengan tepung. Minggu lepas suami dan rakan sekerja pergi mencadat sotong di negeri terengganu darul iman. Resepi sotong celup tepung kuala terengganu pok nong yang rangup dan crispy.

Kami nak beri resepi ikan celup tepung sebab cuti sekolah lepas salah satu tempat yang ramai orang berkunjung adalah negeri terengganu. Ikan sotong dan udang seafood yang di goreng dengan tepung. Pelanggan yang menyerbu restoran warung pok nong ini juga cukup ramai. Ini rahsia untuk mendapatkan sotong celup tepung rangup seperti pok nong.

Salah satu makanan yang popular kalau datang kat sini ialah ict iaitu ikan celup tepung.